Staklena-ogledalo-glazura-1

Staklena ogledalo glazura

Poznatija po engleskom nazivu mirror glaze ova je sjajna živopisna glazura pravi hit u svetu poslednjih godina. Staklenu ogledalo glazuru na ovim prostorima rade još uvek uglavnom samo školovani...

Macaronsi od ruža

Kad ti sestra donese ružinu vodicu iz Abu Dhabija, a zaljubljena si u macaronse prvo što ti pada na um nisu egzotični orijentalni kolači nego omiljene fancy pusle s mirisom i ukusom ruže. Al...

Tofi praline

Tofi jer im u sastav punjenja ulaze voćne karamele, koje u kombinaciji sa hrskavom čokoladom spolja pružaju kompletan užitak u malom. Kao i za većinu pralina potrebno je malo strpljenja pri izradi...

Karamel-lesnik-praline-1

Karamel lešnik praline

Praline vole skoro svi, al većini nas se ipak ne mili da nekoliko puta premazuje kalupe čokladom, stavlja ih u frižider i vadi iz njega i to je jedna od prednosti ovog recepta. Pronašla sam ga na...

Bundeva macaronsi

Da, da, niste pogrešno pročitali, pred vama je recept za najeftinije, najlakše za napraviti i pri tom zaista ukusne macaronse od bundevinih semenki. Mogao bi im se čak dopisati i epitet zdravih ako...

Bela rozen torta

Neki je znaju pod imenom „Beli anđeo“, a pošto  se tako zove još jedna sasvim drugačija torta ovu lakše raspoznajem kao „Belu rozenku“. Bela je sasvim, a koriste se gotove...

Karamel torta

Kad se odlučujemo za ukus torte obično biramo između voćnih i čokoladnih zaboravljajući na „nesvrstane“ kojima pripada i ova torta. A mnogi  vole karamele i sigurno bi im se dopala ovakva...