Kao što ste već sigurno primetili moji su najmiliji veoma probirljivi i generalno nepoverljivi prema svemu novom, a posebno onom deklarisanom kao zdravo. Od ranog doba moja deca jedu svo povrće, al...
Ne pronalazim se ni u jednom režimu ishrane, nisam pristalica ni zagovornik nijednog pristupa osim eklektičnog, što bi u mom prevodu značilo “svakom po svojoj meri” ili još opštije...
Neko sigurno još pamti miris starinske pogače iz paorske peći, al za mlađe naraštaje to je tek misaona imenica, a na nama je da pokušamo da oživimo te duhove prošlosti i sačuvamo tradiciju.
Od nekog sam bila čula da je jedan od sigurnih znakova starenja kad zavolite ukus zeleni (peršuna i paštrnaka) iz supe, a ja bih dodala i kad počne da vam se stvarno dopada tzv. “slatki...
Ne znam kakve veze milanske šnicle imaju sa Milanom i zbog čega se tako zove, al sa sigurnošću mogu da tvrdim da je meso spremljeno na ovaj način meko i sočno, a priprema prilično jednostavna i...
Verovatno ste već pravili slične pužiće sa sirom, al reših da ipak ispišem recept po kojem ih ja spremam već godinama. Osim što su ove pitice praktične i fine, deca ih stvarno obožavaju, a ni odrasli...
Sočivo ili leća je mahunarka nepravedno zanemarena u kuhinjama našeg podneblja i tek se od skoro pomalja stidljivo ispod skuta zdrave prehrane. U našoj kući se tradicionalno sprema prvih dana januara...
Obećala sam bila u uvodu recepta za crveni rolat da će uslediti i post sa uputstvom za pripremu zelenog, pa evo održavam reč. U mnoštvu sličnih recepata ovaj mi je favorit jer se koristi već...
Nije u pitanju slovna greška i na žalost pojedinih neće biti bataka, no i čorba od batata će zadovoljiti čak i najprobirljivija nepca. A ako se nekome i ne dopadne uvek možete reći da je bar zdrava.
Ako planirate da goste na svojim svečanostima osvojite u startu, započnite gozbu slanim rolatima. Izuzetno su dekorativni, a pri tom i veoma ukusni i verovali ili ne brzo se pripremaju. Možete ih...