Grčka karidopita je kako kažu vrlo poznata tradicionalna poslastica, koja se od drugih sirupiranih kolača razlikuje po karakterističnim začinima (cimet, karanfilić) i većem udelu kakaoa. U testu za...
Mokri čokoladni kolač ugledala sam na jednom turskom sajtu, al pošto od momenta kad neki recept isprobam do trenutka kad ga objavim prođe često i više od godinu dana (!) zaboravila sam kog, al sam...
Malina trileće kolač je predivna kremasta verzija čuvenog trileće kolača u kojoj je slatka karamel glazura zamenjena kiselkastim slojem malina. Osvežavajuća voćna nota mnogima će biti pun pogodak, te...
Kalburabasti ili turske hurmašice su tradicionalni orijentalni kolači punjeni orasima, natopljeni sirupom i posipani seckanim pistaćima. Oblikom nalik urmama opravdavaju naziv po kom ih znamo u našim...
Trileće il tres leches ili trileçe („tri mleka“) je čuveni desert poreklom il iz Meksika i Južne Amerike il iz Albanije (kako ko gleda na to), al se meni naročito dopala turska...
Nisam sigurna da li je Kibris Tatlisi baš poreklom sa Kipra, al na recepte za kiparski kolač sam nailazila na nekoliko turskih sajtova, te ga pod tim nazivom i vama prenosim. Kora ne sadrži brašno...
Snikers baklava nije autentično turski desert nego ukusna varijacija na temu baklave u kojoj nadev treba da dočara ukus Snikers čokoladica. Za recept se imam zahvaliti gđi Milanki Stanisavljević sa...
Moje oduševljenje turskim posalaticama ne završava baklavama, naprotiv. Kremasti kolači koje sam napravila po receptima sa turskih sajtova su jedni od najlepših koje sam probala. Sočan i kohu sličan...
Narandže koje kupujemo početkom proleća nisu više lepe za jelo, al se iz njih još može iscediti sok, te su zgodne za pripremu ovog finog grčkog kolača. Oranž ravaniju čine sočan biskvit sa grizom i...