Evropa torta je savremena verzija čuvenog klasika – Žerbo torte. Čine je korice od belanaca i oraha, preliv od topljenih karamela, sloj krckave čokolade i poslastičarska vanila krema. Ako ste...
Nisam sigurna da li je Kibris Tatlisi baš poreklom sa Kipra, al na recepte za kiparski kolač sam nailazila na nekoliko turskih sajtova, te ga pod tim nazivom i vama prenosim. Kora ne sadrži brašno...
Grilijaš je naziv za orašaste plodove u rastopljenom šećeru. Usitnjen se dodaje u razne poslastice jer ih obogaćuje i ukusom i svojom hrskavom teksturom, a prilično je i dekorativan. Grilijaš rolat...
Mafini sa šargarepom poznatiji kao Carrot cake muffins veoma su popularni u tradicionalnoj anglosaksonskoj kuhinji. Kod nas su manje poznati što je šteta jer su zaista veoma ukusni, sočni i mirisni...
Baklava je orijentalna poslastica veoma omiljena u našim krajevima, što je i logično ako uzmemo u obzir da smo bili pet vekova pod Turcima. Poreklo baklave je po nekima tursko (premda drugi vele da...
Oblande koje se spremaju na specifičan način i neprikosnoveni su favorit svima koji ih okuse ne zaslužuju da se zovu ništa manje nego Kraljica štangle. Na netu se recept za njih nalazi i pod nazivom...
Dobro ste pročitali, paradajz kocke sa šamom su kolač u čijem je sastavu zaista paradajz, tačnije sok od paradajza. Ranije nisu bili toliko neobični kolači sa udelom povrća, a i ovaj recept je...
Iako se pravi kao lepeza od papira ipak na kraju zaista podseća na meh popularnog muzičkog instrumenta. Harmonika baklava se priprema lako i po malo neuobičajeno za ovakav tip poslastica. Blagog je...
Rolat sa smokvama u oblandi je jedan na izgled skroman, al po sastavu i ukusu veoma bogat kolač. Iako spada u sitne kolače filuje se čokoladnom kremom nalik onoj za Doboš tortu, sa orasima i suvim...
Punjenu čokoladnu tortu prvi put sam pravila pre skoro par decenija i ne sećam se više odakle mi recept, al znam da mi je bio objavljen i u časopisu Pošalji recept i u časopisu Bakina kujna s kojima...