Ako ste ste upustili u avanturu pravljenja sourdough hleba, uzgojili ste svoj divlji kvasac i imate višak u frižideru predlažem da ga iskoristite i obradujete sebe i svoje najmilije pravom domaćom...
Kada oni koje budte ponudili ovim kolačima u čudu rašire oči jer im dajete da jedu šišarke znaćete da ste uspeli. Ako izuzmemo traženje odgovarajućih kakao školjkica priprema ovih slatkih šišarki...
Pepermint šećer možete da napravite lako od samo dva sastojka – listova nane/mente i kristal šećera, a njime možete da zasladite i aromatizujete ne samo čaj nego i neke koktele, limunadu, pa...
Beli hleb sa divljim kvascem moja je apsolutna preporuka za sve vas koji bi da se okušate u mešenju pravog domaćeg hleba bez industrijskog kvasca, a deluje vam da je ceo postupak previše komplikovan...
Posni kolač sa lešnicima je krajnje jednostavan desert koji se brzo i lako pravi, ne zahteva prljanje više od dve posude, a garantuje da ćete se zasladiti bez upotrebe namirnica životinjskog porekla...
Turska krem čorba od sočiva ili mercimek çorbasi je tradicionalno toplo predjelo, koje ako se skuva gušće uz dodatak hleba i salate može zameniti i glavni obrok. Bila bi prava šteta da ovo lagano, a...
Originalni naziv Baklava overnight oats bio je pravi izazov za prevod, te mi se nakon istraživanja i razmišlajnja hladna ovsena kaša kao baklava učinilo najzgodnijim za razumevnje suštine. U pitanju...
Cimet rolnice su ukusno i mirisno, sočno i meko slatko pecivo poreklom sa severa Evrope, prvenstveno iz Skandinavije, a veoma popularno u Severnoj Americi gde su ga doneli švedski emigranti još u 17...
Jedan od prvih recepata koje sam objavila na ovom blogu bio je za kumin kolač sa jabukama, mek i izdašan, izgledom nalik lenjoj piti sa jabukama. Posni kolač sa jabukama takođe izgledom sliči, a...
Bundeva je neiscrpan izvor inspitracije u kuhinji jer se od nje mogu pripremiti najrazličitija i slana jela i slatke đakonije. Jedinu malu poteškoću prilikom pripreme može predstavljati čišćenje od...